Translate

16 augusti 2006

Blåbärspaj


Udda recept - unikt underbar smak!
Man fyller bara en form med blåbär, strör ett tunnt lager socker ovanpå och ett lika tunnt lager potatismjöl ovanpå det. Sedan vispar man vispgrädde, rör ner lite socker och någon matsked vetemjöl i grädden. Smeta ut grädden över blåbären, grädda i ugn, servera med vaniljglass.
Hinner inte skriva så mycket mer idag (och har tappat röda tråden helt nu när det blev blåa bär istället) för här måste städas - för imorgon kommer städerskan!
Skicka en kommentar